Uso del producto
Este producto se utiliza para el enfriamiento rápido de grandes cantidades de comidas preparadas. Combina enfriamiento al vacío con inmersión, garantizando higiene sin contaminación, promoviendo el sabor y mejorando la retención del sabor.
Este producto se utiliza para el enfriamiento rápido de grandes cantidades de comidas preparadas. Combina enfriamiento al vacío con inmersión, garantizando higiene sin contaminación, promoviendo el sabor y mejorando la retención del sabor.
Este producto es adecuado para plantas de procesamiento de comidas preparadas, cocinas centrales, cadenas de restaurantes, centros de distribución de comidas grupales y otras empresas.
Proceso de operación
Suministro automático
Enfriamiento al vacío
Descarga
Nuestras ventajas
La línea de producción opera automáticamente, con el sistema regulando la temperatura del agua de manera autónoma sin necesidad de operación manual. Los usuarios pueden monitorear el estado de funcionamiento en tiempo real a través de una interfaz táctil y pueden acceder rápidamente a los parámetros de proceso existentes.
Suministro y descarga automáticos, varias máquinas de enfriamiento trabajando en colaboración aseguran alta eficiencia, con un solo lote que dura de 5 a 15 minutos. Todo el proceso está libre de contaminación, manteniendo una buena apariencia de los platos y mejorando la penetración del sabor.
Usando componentes nuevos y propios, juntas de goma, soldadura sin costuras y un diseño fácilmente desmontable, el equipo sirve para la limpieza diaria de alta temperatura y presión, previniendo los residuos de manchas y controlando el crecimiento bacteriano.
La automatización del proceso ahorra costos de mano de obra. El diseño compacto del equipo ahorra espacio. La cámara de enfriamiento está equipada con una capa aislante para la aislación térmica y el ahorro de energía.
Materiales primarios de alta especificación, componentes de marcas internacionales, tratamiento contra agua y polvo, procesos de fabricación precisos y un estricto control de calidad aseguran que el producto sea duradero, seguro, confiable y con un rendimiento estable.
La integración de conceptos y tecnologías avanzadas como IP69K, amigabilidad con el medio ambiente, Internet de las Cosas industrial (IIoT) y control inteligente asegura que el equipo mantenga su funcionalidad avanzada a largo plazo, abordando las necesidades de desarrollo futuro.
Podemos personalizar procesos de producción y diagramas de distribución de equipos que sean compatibles con su producto, y proporcionar otros equipos automatizados tanto aguas arriba como aguas abajo en la cadena de proceso para construir una planta de alimentos frescos inteligentes e integrada ¡