El descongelado continuo a gran escala asegura una alta capacidad productiva. El descongelamiento en etapas con aumento gradual de temperatura no altera la calidad original de los ingredientes. Al aprovechar plenamente los efectos físicos de los fluidos, elimina rápidamente las impurezas, asegurando que el producto final esté listo para cocinar inmediatamente.

Protección IP69K, resistente al agua y a la humedad, apta para limpieza con agua a alta presión y esterilización con vapor. Los nuevos accesorios, las juntas de goma y el soldadura sin costuras garantizan que la superficie del equipo sea lisa sin brechas o puntos ciegos, evitando la acumulación de suciedad.

La automatización reemplaza el trabajo manual, optimizando los costos operativos. Se utiliza un sistema de filtración de recirculación para ahorrar agua y reducir las aguas residuales. El equipo está equipado con medidas de aislamiento para reducir la pérdida de calor.

Materiales seleccionados, artesanía de alta gama y estricto control de calidad aseguran una alta configuración del equipo y un excelente rendimiento, siendo duradero a lo largo del tiempo. La PLC es resistente a las interferencias electromagnéticas, ofreciendo alta precisión con mínimos errores, garantizando estabilidad y confiabilidad.

La solución integra conceptos avanzados y logros tecnológicos como IP69K, amigabilidad con el medio ambiente, Internet de las Cosas Industrial (IIoT) y control inteligente, proporcionando una productividad orientada hacia el futuro y liderazgo a largo plazo en desarrollo sostenible.

Podemos personalizar procesos de producción y diagramas de distribución de equipos que sean compatibles con su producto, y proporcionar otros equipos automatizados tanto aguas arriba como aguas abajo en la cadena de proceso para construir una planta de alimentos frescos inteligentes e integrada ¡