Uso del producto
Este producto se utiliza para la limpieza, escaldado y enfriamiento de ingredientes vegetales. Soporta operaciones automatizadas, de gran volumen y continuas, capaces de funcionar a largo plazo sin interrupciones.
Clientes aplicables
Este producto es adecuado para plantas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales y otras empresas con una alta demanda de escaldado de verduras.
Proceso de operación
Eliminar impurezas
Escaldado rápido
Enfriamiento por agua
Nuestras ventajas
El flujo del proceso es programado automáticamente por un sistema inteligente, capaz de operar de manera continua a largo plazo. Interacción táctil con una interfaz sencilla y fácil de usar. Cuenta con una función de almacenamiento de parámetros para un acceso rápido.
La limpieza, el escaldado y el enfriamiento se llevan a cabo de manera ordenada, con una capacidad de producción de hasta 800 kg/h. Al aprovechar los efectos físicos del flujo de agua, se logra una eliminación completa de impurezas, un calentamiento uniforme, un enfriamiento rápido, y es tanto eficiente como higiénico.
Protección IP69K de alta nivel, incorporando accesorios nuevos y propios, juntas de goma, soldadura sin costuras y diseño fácilmente desmontable, asegura que toda la línea de equipos puede soportar limpieza de alta temperatura y presión, garantizando que no queden residuos.
La automatización reemplaza el trabajo manual, optimizando los costos operativos. Se utiliza un sistema de filtración de recirculación para ahorrar agua y reducir las aguas residuales. El equipo está equipado con medidas de aislamiento para reducir la pérdida de calor.
Materiales seleccionados, artesanía de alta gama y estricto control de calidad aseguran una alta configuración del equipo y un excelente rendimiento, siendo duradero a lo largo del tiempo. La PLC es resistente a las interferencias electromagnéticas, ofreciendo alta precisión con mínimos errores, garantizando estabilidad y confiabilidad.
La solución integra conceptos avanzados como IP69K, amigabilidad con el entorno y el Internet de las cosas industrial (IIoT), combinando logros en el ámbito del control inteligente y la automatización mecánica para crear una productividad sostenible orientada al futuro y líder a largo plazo.